ROTO Vina 2014 - page 48

021757
Iločki Podrumi Traminac
Principovac Izborna Berba Bobica
Vrhunski predikatni
0,50 l
Slavonija i Podunavlje
022190
Mladina Gaj Traminac
Vrhunski
0,75 l
Bregovita Hrvatska
021377
Iločki Podrumi Traminac
Principovac Izborna Berba
Vrhunski predikatni
0,50 l
Slavonija i Podunavlje
02846
Iločki Podrumi Traminac
Vrhunski
0,75 l
Slavonija i Podunavlje
02923
Iločki Podrumi Traminac
Principovac Kasna Berba
Vrhunski predikatni
0,50 l
Slavonija i Podunavlje
02363
Iločki Podrumi Traminac
Kvalitetni
0,75 l
Slavonija i Podunavlje
022208
Iločki Podrumi Traminac
Principovac Vrhunski
0,75 l
Slavonija i Podunavlje
48
T
r
a
m
i
n
a
c
Traminac je sorta vinove loze,
koja se tradicionalno uzgoja
u području Iloka, gdje nalazi
optimalne pedoklimatske uvjete.
U te krajeve ga je 1710. g. donio
knez Odeschalchi iz Južnog
Tirola, a ime je dobio po mjestu
Tramin, gdje je i počeo njegov
uzgoj. Traminac iz Iloka je vodeće
vino među europskim tramincima,
čemu u prilog govori činjenica da
je poslužen na svečanosti krunidbe
engleske kraljice Elizabete II., a
i prije toga je uvršten među vina
koja se poslužuju na engleskom
kraljevskom dvoru. Sorta grožđa
iločki traminac srednje je rodnosti,
ali postiže visoki postotak sladora
i optimalan sadržaj ukupnih
kiselina, koji se postiže ranijom
berbom. Vino dobiveno iz takvog
grožđa izuzetne je arome jer
postiže harmoniju alkohola i
kiselina, zlatnožute boje i može
biti suho,polusuho,poluslatko
i slatko. Traminac je vino koje
kontinuirano traže ljubitelji vrlo
izgrađenog ukusa.
Suhi i polusuhi Traminac može
se poslužiti kao aperitiv, te
uz jela od bijelog mesa i ribe,
teletinu ispod peke, guščju jetru,
a posebno uz lagane deserte na
temperaturi od 10-12˚c
Poluslatke i slatke Tramince
najbolje je poslužiti
uz razne deserte ili
samostalno uživati u njima
rashlađenim na 10˚c
1...,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47 49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,...100
Powered by FlippingBook