ROTO Vina 2014 - page 63

022223
Vina Belje Cabernet Sauvignon
Merlot Vrhunski
0,75 l
Cabernet Sauvignon, Merlot
Slavonija i Podunavlje
63
Cuvee Crveni
CuveeCrveni
U nekim regijama, izraz Cuvée koristi se posebno kako bi
ukazivao na spoj, odnosno, vina proizvedenih od mješavine
nekoliko sorti grožđa, a ne sorte vina. To se posebno odnosi
na područja izvan Francuske.Razmišljajući na taj način
pod nazivom cuvee želimo Vam predstaviti vina koja su
proizvedena od više sorti. Iako će u nekim regijama Cuvee-
označavati vina posebne mješavine ili odabrane bačve više
kvalitete. Osobito pojmovi kao što su “Cuvee speciale”, ili
“Tete de Cuvee” (potonji osobito u Sauternes AOC) trebaju
pokazati veću kvalitetu.
U Champagne, a ponekad i u drugim regijama u
proizvodnji pjenušavih vina po tradicionalnoj recepturi,
Cuvée se odnosi i na najbolji grožđani sok. U regiji
Champagne, Cuvée je prvih 2.050 litara soka od grožđa od
4.000 kg grožđa Marc, dok je sljedećih 500 litara poznato
kao taille, te se očekuje da će dati vina grubljeg karaktera.
1...,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62 64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,...100
Powered by FlippingBook