Craft pivovare

Objavljeno 22. veljače 2018.

Zmajska pivovara d.o.o. nastala je kao rezultat naše dugogodišnje strasti prema vrhunskom pivu i ideje da postavimo nove standarde na tržištu kroz ponudu inovativnih i drugačijih piva koja dosada nisu bila dostupna u lokalnoj proizvodnji - rekao nam je Andrej Čapka, direktor Zmajske pivovare

Kada smo krenuli 2014. g. kao pioniri lokalne craft scene, na tržište smo plasirali piva jedinstvena svojim okusom, dizajnom i samim pristupom proizvodnji. Zahvaljujući pivopijama, koji su vrlo brzo prihvatili naša piva, prema renomiranom portalu Ratebeer, izabrani smo u top 10 novootvorenih pivovara u svijetu u konkurenciji od 3600 pivovara otvorenih te godine. Ove je godine Zmajska pivovara prema istom portalu proglašena najboljom hrvatskom pivovarom za 2017.g. a naše pivo RIS barrel aged najboljim hrvatskim pivom. Osim jedinstvenih okusa piva koja proizvodimo, kvaliteta i ujednačenost proizvoda je ono što nas čini prepoznatljivima.

Zmajska -pivovara -webU Zmajskoj pivovari smo fokusirani na proizvodnju ale tipova piva (piva gornjeg vrenja) od kojih su četiri dostupna kroz cijelu godinu: Pale ale, Pozoj IPA, Hoppy wheat i Pale ale:

Pale ale
Naše najtraženije pivo. Balans hmeljne arome citrusa i tropskog voća, umjerene gorčine i punog tijela čini ovo svijetlo pivo izrazito pitkim.  

Pozoj IPA
(India pale ale) je svijetlo pivo naglašene gorčine popraćeno snažnom hmeljnom aromom grejpa te većim postotkom alkohola.

Hoppy wheat
Lagano pšenično pivo sa manjom količinom alkohola u kojem osvježavajuće arome hmelja i manja gorčina dodatno pojačavaju pitkost. Ovo je pivo pakirano u atraktivno pakiranje od 0,66l.

Porter
Tamno jako pivo čiji mirisi i okusi, proizašli kombinacijom 6 vrsti sladova, podsjećaju na tamnu čokoladu, kavu i suho voće. Izrazito dobro se može kombinirati uz jaka mesna jela ili slastice na bazi čokolade. 

 


Ove stranice koriste tzv. kolačiće kako bi osigurale bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost. Koristeći naše stranice slažete se s korištenjem kolačića. Više

Slažem se