LA HECHICERA rum - savršen je spoj karaktera, egzotike i raznolikosti Kolumbije
Objavljeno 29. rujna 2023.
LA HECHICERA dolazi iz Kolumbije, zemlje smještene između dva veličanstvena oceana i tri planinska lanca, ispunjena egzotikom uspješno je sjedinila različite kulture, boje, glazbu i plesove.
La Hechicera je rezultat zaokruženog radnog procesa koji, osim predanosti, znanja i vještine, zahtijeva i intuiciju rum-majstora o drvu, bačvama i samom procesu stvaranja ove zlatne tekućine. Već tri naraštaja obitelj Riascos proizvodi izvanredan rum uz beskompromisnu predanost kvaliteti i okusu.
Obitelj Riascos ima specifičan stil proizvodnje s osebujnom poviješću. Oni su jedina obitelj u Kolumbiji koja ima recepturu i proizvodi ovaj craft rum.
La Hechicera Reserva Familiar
La Hechicera prirodni je rum jer ne sadržava nikakve dodatke ili šećer, a njegovi raskošni okusi rezultat su dozrijevanja u kvalitetnim bourbon bačvama.
Takva tradicionalna proizvodnja ruma ne zahtijeva nikakve naknadne obrade niti dodatke. Dodatni aditivi bi samo narušili njegovu prirodnu izvrsnost.
La Hechicera Reserva Familiar dozrijeva u vrućoj i vlažnoj mikroklimi Barranquille koja rumu daje njegov jedinstveni karakter. Okusi ruma su duboke drvene note, mirisi karamele i kore naranče koje prati odvažna eksplozija okusa s prepoznatljivim notama duhana i pržene kave.
Osvajač je raznih medalja i priznanja na natjecanjima i izborima, kao što su “The Spirits Business Master” i “World Rum Awards”.
La Hechicera Serie Experimental No.1
Le Hechicera Serie Experimental No1 je rum koji je dozrijevao u bačvama za bourbon izrađenim od bijeloga američkog hrasta, a u kojima se prethodno čuvao najraskošniji muškat. Kao i ostali rumovi La Hechicera rumovi, Serie Experimental No.1 također ne sadrži nikakve dodatke, te ima potpuno prirodni okus zahvaljujući dozrijevanju u bačvama najveće kvalitete.
Serie Experimental No.1 odlikuje se aromama bogate karamele, tropskog lišća, zrelih banana, sušenog voća, naranče, slane karamele i marcipana.
Rum je dobitnik zlatne medalje na natjecanju “The Spirits Business Master 2020”.
La Hechicera Serie Experimental No.2
La Hechicera Serie Experimental No.2 odvažan je eksperiment, vrlo vješto proveden.
Rum je sazrijevao u bačvama od bijelog hrasta te je u njega dodana izdašna količinama organskog mesa banane.
U potrazi za idealnim balansom okusa, no i u želji za stvaranjem čiste egzotike majstor blender Giraldo Mituoka namočio je banane prethodno sušene na suncu u već odležan rum, te tako dobio savršen okus ruma u kojem se mogu osjetiti bogate note karamele, naranče, zrele banane, vanilija i sušenog voća.
