Barceló dolazi iz Dominikanske Republike, njegova povijest seže od 1930. godine kada je mladi španjolski poduzetnik Julian Barceló osnovao Barceló & Co i pokrenuo proizvodnju koja će ubrzo postati jedan od simbola dominikanskog ruma
Proizvodnja Barceló ruma razlikuje se od proizvodnje ostalih vrsta rumova. Proizvodi se fermentacijom i destilacijom sirupa šećerne trske, a ne melase kao većina ostalih rumova što mu daje drugačiji, čišći i mekši karakter.
Zanimljive činjenice:
Sastojci:
Priprema:
Pomiješajte Ron Barceló Blanco i Barceló Cream u shakeru. Procijedite i ulijte u čašu s ledom. Ukrasite šlagom i posipajte cimetom.
4 min priprema, 24% alkohola, 1 osoba
Sastojci:
Priprema:
Uliti sve sastojke u blender, poslužiti u čaši i ukrasiti kriškom ananasa.
4 min, 13% alkohola, 1 osoba
Sastojci:
Priprema:
Stavite listove metvice i dvije žlice smeđeg šećera u čašu; iscijedite limun, istisnite tri sastojka da se dobro izmiješaju pazeći da ne oštetite listove. Dodajte drobljeni led do pola čaše, zatim rum i sve dobro promiješajte. Na kraju, dodajte led do ruba i napunite preostali prostor sodom. Ukrasite grančicom metvice.
Sastojci:
Priprema:
Ulijte rum u visoku čašu u koju ste prethodno stavili nekoliko kockica leda i iscijedili tri kriške limuna.
Ubacite jednu od iscijeđenih kriški unutra i napunite čašu Coca colom. Ukrasite preostalim dijelom limuna.
4 minute, 12% alkohola, 1 osoba
Sastojci:
Priprema:
Ulijte rum, sok od naranče, šećerni sirup i sok od limuna u shaker s usitnjenim ledom, dobro promiješajte, procijedite u čašu. Ukrasite kriškom naranče i uživajte.
Sastojci:
Priprema:
Ulijte sve sastojke u shaker, dodajte malo leda i snažno protresite, dodajte kocke leda. Ukrasite zrnima kave i štapićem cimeta. Poslužite u visokoj koktel čaši.
Sastojci:
Priprema:
Ulijte bosiljak i limunov sok u shaker i nježno ih nasjeckajte; dodajte Barceló Organic i šećerni sirup te završite s ledom. Snažno protresite, procijedite i ulijte u čašu s ledom. Ukrasite listovima bosiljka.
4 minute pripreme, 15% alkohola, 1 osoba
Sastojci:
Priprema:
Poslužite Barceló Imperial u visokoj čaši, dodajte led, iscijedite limun i dodajte tonik vodu. Ukrasite s kriškama voća.
4 minute, 9% alkohola, 1 osoba
Sastojci:
Priprema:
4 minute pripreme, 28% alkohola, 1 osoba